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小岩井乳業さんの、人気商品でつくるおうちパーティーレシピコンテスト。 “ぬるチーズ”と“生乳100%ヨーグルト”を使って、ひんやりデザートを作ってみました。 パーティー当日に慌てずにすみますよね♪ 作り方は、材料をどんどん混ぜていくだけ。 ぬるチーズはとってもクリーミー。 +++ 【ヘルシーレアチーズケーキの作り方】4個分 ①粉ゼラチン8gを水大さじ3に振り入れて、ふやかす。 ②ボウルに、ぬるチーズ100g(1パック)・ヨーグルト100g、 絹ごし豆腐100g・砂糖50gを順に入れ、そのつど混ぜる。 ④器にビスケットを敷く。(写真は直径8cmのココット皿) (半日ぐらい置いた方が、ビスケットがしんなりして美味しいです) 軽く煮詰めたソースをかけてくださいね。 +++ お豆腐が入った、レアチーズケーキ。 生クリームを使わないので、カロリー控えめなのが嬉しいですよね☆ お豆腐でさっぱりといただけるデザートです☆ パンにぬるだけだった、ぬるチーズ。 こんな風に、お菓子にも使えちゃうんですね。 カボチャのサラダにも美味しそうだな~。 気軽に色々楽しみたいと思います♪
by yotubacafe
| 2010-11-23 09:22
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